Fin dall’inizio della mia professione ho riscontrato da parte della clientela femminile un’esigenza particolare e molto sentita: rimettersi in forma dopo una gravidanza. Tantissime mie clienti lamentavano il fatto di non riuscire a smaltire i chili di troppo guadagnati durante i lunghi mesi della gestazione, oppure di non riuscire a rimodellare il corpo nei punti […]
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La salute di un essere vivente è determinata dalla sua flessibilità nell’adattarsi all’ambiente esterno. Risulta fondamentale capire come la normale percezione di salute come uno stato, cioè di una condizione statica, non è corretta, ma va vista e analizzata come un processo che riflette il costante adattamento dell’organismo all’ambiente in cui vive e che può […]
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LE INTOLLERANZE ALIMENTARI L’altro giorno ero al ristorante per una veloce pausa pranzo tra una lezione dell’università e l’altra e,mentre mi gustavo lentamente il mio piatto a base di petti di pollo e fagiolini, osservavo le persone attorno a me. Un gruppetto di ragazzi stava consumando in piedi al banco della tavola calda dei panini […]
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